DeSilva DMC 分享：如何在会议与活动中策划一场尊重夏威夷文化的传统卢奥（Lūʻau）

做正确的事永远不会错，但正确的事也可能做错方式。

长期以来，许多为会议和活动设计的私人lūʻau体验就是如此。表达对当地文化欣赏的初衷也许是有的，但执行过程中常常出现俗气的“草”裙、塑料花环、椰壳胸罩以及对夏威夷语的误用，这些都不能以尊重的方式代表夏威夷原住民文化。

设计一场文化上真实正宗的夏威夷lūʻau体验，并不需要成为文化专家，只需要真诚地希望尽己所能尊重群岛的文化。

“所有原住民和土著东道主文化都理应受到最大程度的尊重，并得到真实、真诚的呈现，”Josh DeSilva说。他是DeSilva Meeting Consultants (DeSilva DMC)的总裁，这是一家成立于2003年、总部位于茂宜岛的目的地管理公司。“我们并不期望那些没有在夏威夷长期停留的人成为文化专家。我在这里生活了一辈子，仍有大量东西需要学习。我们并不抱有要把人们教育成夏威夷原住民专家的幻想。”

“但我坚信——无论是阿拉斯加原住民、美洲原住民、爱尔兰原住民，都无关紧要——东道主文化理应获得那种程度的尊重，”他继续说道。“而且我认为，会展业在过去几十年里一直在坚定不移地朝这个方向前进。” 

DeSilva本人是在茂宜岛长大的，在目的地管理公司（DMC）领域拥有30多年经验，他还将担任DMC Network 2026年度董事会主席，DMC Network是唯一完全由会员所有的获奖目的地管理顾问社区。他的公司是DMC Network的成员，是夏威夷最早获得国际目的地管理高管协会（ADMEI）认证的两家DMC之一，提供种类繁多的服务，包括正宗的私人夏威夷lūʻau。 

以下是他关于规划一场既尊重传统、又能让参会者在娱乐中获得教育的lūʻau体验的建议。

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有的放矢地规划

“首先要做的——从一家扎根当地的DMC的视角或角度来看——是尽早就客户想要实现的目标展开沟通，从而为活动定下有明确目的性的基调，”DeSilva说。 

有时，要就共同的目标达成一致可能很难，因为DMC和许多企业团体不得不“在一条线上走钢丝”，DeSilva说。“对于企业团体来说，按自己想要的方式开展活动、向自己的员工传达自己想要传达的内容，是他们的自主权利。”

DeSilva建议与客户聚在一起，甚至可能包括公司CEO或关键利益相关方和领导层，明确询问他们希望通过这场特定活动实现什么。一旦目的、目标或信息达成一致，这时像DeSilva DMC这样的合作伙伴就可以介入，将活动的整体主题与传统的lūʻau体验结合起来。

DeSilva 分享了一个例子：“如果这是一次销售激励活动，而他们正在更换系统，试图探索新的未来，你可以把夏威夷人的星辰导航以及他们如何发现夏威夷群岛的故事融入你的 lūʻau（夏威夷烤猪宴）。即使在没有夏威夷文化元素关联的晚上，也有办法让 lūʻau 与你想实现的主题或概念相融合。”

确定活动目的是第一步的一部分。但同样重要的是，要让客户和利益相关方明白，过去“可以接受”的做法如今已行不通了。

“要向客户明确一点：抬着 CEO 入场、称他为‘大酋长’（big kahuna）、给他套上塑料草裙让他上台——那些日子已经一去不复返了，”DeSilva 说，“我们不是要羞辱任何人，而是要解释尊重当地原住民文化的重要性，如果那些目标与此不相符，我们可能会请外部专家来帮助引导这场对话。”

Lūʻau 的结构

“当我们谈到 luau 时，”DeSilva 说，“最好有开端、中段和结尾。”

许多传统夏威夷 lūʻau 会以吟唱开场，DeSilva 认为这是非常合适的做法。

“有 pule，严格来说是一种祈祷，然后是 ʻoli，即吟唱，吟唱的内容可能会谈及你所在的地方，也可能是请求眷顾或请求获准使用这片场地、共度这一时刻，”DeSilva 说，“很好的做法是请人出来表演一段传统 ʻoli，然后为观众翻译。这样既是娱乐，也是教育。”

“这是开启一场活动的绝佳方式，”他继续说，“然后由仪式主持者请出你的 CEO 或最高管理层，欢迎全场来宾。这才是你传统 luau 的真正开端。”

传统 lūʻau 的中段则提供了更多发挥创意的空间。通常，无论你在哪个岛上，面向公众的夏威夷 lūʻau 都遵循类似的固定格式，整场草裙舞表演通常在 40 到 50 分钟内一次性完成。

“那是传统做法，”DeSilva 说，“但对于企业活动，因为客户的目标可能是‘我这里有很多外向的销售人员，他们彼此喜欢、喜欢聊天’，他们的注意力持续时间可能较短，因为当人们坐在一个盼着聊一整年都没聊上的同伴旁边时，很难坐下来看完一场 50 分钟的演出。”

DeSilva DMC 曾办过一些 lūʻau，把节目“小片段式”地拆分开来，DeSilva 说，让大家在上第一道菜时自由交谈，然后在上菜过程中穿插现场表演。

“然后你上第二道菜，表演暂停，在大家享用第二道菜期间，你再呈现第二段节目，”DeSilva 说，“你可以把 lūʻau 拆分成 10 或 15 分钟的片段，让人们能在餐桌上更自由地交流，同时又不会显得失礼。”

还可以选择增设卫星舞台，将表演者安置在人群之中，DeSilva表示这种方式对规模较大的团体尤其有效。此外，在每个环节或“小场景”之间由司仪出场，向观众讲解刚才看到的表演，也是一种特别的点缀。

“每当我提到司仪，指的是通常属于呼拉舞团（hula halau）的人，”DeSilva说。“他们了解你所听到的歌曲和舞蹈背后的故事，当司仪能够在团体体验过程中解释和阐释卢奥宴（lūʻau）时，我认为这对参与者来说更有意义。他们能理解自己看到的内容。”

卢奥宴的收尾可以有很多方式，DeSilva说，但和活动本身一样，“它们必须有明确的意图”。

“你仍然要尽量做到真实且符合文化准确性，”DeSilva说。“可以让司仪再用一段呼拉颂词（ʻoli）来收尾，或者只是向团体致谢。这也是一个很好的机会，可以提及会议策划者为真实呈现该文化付出了很多努力，并希望观众不仅享受了这场活动，还从中学到了一些东西。”

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注意事项：DeSilva DMC策划卢奥宴的经验之谈

策划一场传统夏威夷卢奥宴活动需要考虑很多因素，尤其当你既要确保体验保持尊重和真实，又要实现活动更大的整体目标和使命时。 

幸运的是，这正是DeSilva DMC这样的专家能帮上忙的地方——这是一家总部位于毛伊岛的目的地管理公司，也是DMC Network的成员。 

DeSilva DMC总裁Josh DeSilva一生都生活在夏威夷，在目的地管理公司（DMC）领域拥有30多年经验，其中包括为企业和奖励旅游团体举办的大量私人卢奥宴。

以下是他提炼的传统夏威夷卢奥宴的关键要素，以及为想要自行组织卢奥宴的会议策划者提供的建议。

1. 场地

“无论如何，如果可以避免把活动安排在宴会厅或混凝土空间里，那就避免，”DeSilva说。“归根结底，你希望活动在一片草坪上举行，一个与你想要达成的目标相契合的环境。”

对于希望把活动安排在场馆外的团体来说，有很多事项需要考虑。

“在夏威夷，有噪音条例，而且群岛有些地区下午会起很大的风，所以舞台道具和高大的桌花可能会被吹倒，”DeSilva说。“这时候，本地DMC就能发挥作用，他们会说：‘嘿，我们把这些做得矮一点、重一点，或者把你用作舞台装饰的那些物件固定好。’”

2. 餐饮

在很多情况下，团体会留在场地内举办私人卢奥宴活动，此时大部分餐饮由主办方酒店或度假村负责，但无论餐饮由谁负责，“你不会在办卢奥宴的时候摆一个墨西哥塔可餐台，”DeSilva说。“你要注意让餐饮与主题保持一致；在我看来，提供一些非传统卢奥宴的食物当然没问题，只是必须合理。”

3. 音乐

当然，传统的夏威夷卢奥（lūʻau）音乐是理想之选，通常融合了神圣的祖先吟诵（ʻoli）和富有节奏感的打击乐（“mele”），并配以 slack-key 吉他或尤克里里等乐器。但除了保持音乐的原汁原味，您还必须考虑可以在何时何地演奏。

“在夏威夷这里有一项噪音条例，所以如果您在一个有许可但属于私人的住宅或场地，所有扩音音乐必须在10点整之前结束，”DeSilva说。“如果您是一群深夜狂欢的人，想着先办卢奥宴，之后再安排DJ和音乐，那您就需要有人指导如何才能实现。您要么进入室内，要么回到酒店。”

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皇家风范与敬意：皇家夏威夷酒店的‘Aha‘aina Luau卢奥宴

位于檀香山的喜来登威基基海滩度假酒店可能拥有热门夏威夷目的地威基基最大的宴会厅，面积达26,000平方英尺，此外还有17,000平方英尺的户外场地可用于海滨活动，以及新开的海滨餐厅Hinahina，所有这些都让团体有机会设计各种规模和形式的活动。但若要体验传统而正宗的夏威夷卢奥宴，团体则应看看隔壁。

“我们的邻居兼姊妹酒店——皇家夏威夷酒店——就在海边上演‘Aha‘aina Luau卢奥宴演出，”喜来登威基基海滩度假酒店总经理Tetsuji Yamazaki说。“我们必须确保做到位的事情之一是‘pono’，即为文化做正确的事。因此，我们始终与文化大使合作，确保讯息、演出和歌曲的纯正性。”

为确保文化敏感性，这两家酒店与当地制作公司Tihati Productions合作，该公司已经营近60年。

“他们是一家家族企业，能确保文化环节精准到位。这是我们非常非常看重的一点，”Yamazaki说。“尤其是我们的皇家夏威夷演出，我们会讲述旅游业从起源开始的历史——旅游业如何来到夏威夷、Matson轮船等等——以及它如何融入夏威夷文化。我们在演出中以舞蹈和歌曲讲述这个故事。”

“在夏威夷，人们追求的是正宗的体验——不要任何虚假的东西，”他补充道。“这也是娱乐，但与此同时，尤其是对年轻游客而言，他们真正追求的是正宗体验——本土化的文化沉浸。展示夏威夷aloha文化的独特之处真的非常重要。”

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