印度作为主宾国亮相SIAL Paris 2026 展示可持续农业与地区特色食品

印度作为主宾国的参与重点展示了气候适应型农业、女性主导的农业举措，以及印度食品生产商在欧洲市场的机遇。

印度在2026年10月17日至21日于法国巴黎北维勒班展览中心举行的SIAL Paris 2026展会上展示了其农业多样性、可持续耕作方式及食品产品。作为主宾国，印度以“滋养我们的明天”为主题设立展馆，突出了小农户在增强农业韧性、可持续性和自给自足方面的作用。

印度贸易促进组织（ITPO）主席、前印度驻法国和摩纳哥大使贾韦德·阿什拉夫（Jawed Ashraf）率领印度参展。他强调了向气候适应型农业的转变，其支撑因素包括减少化学品使用、提升可追溯性以及技术驱动的耕作方式。

无人机、传感器、人工智能和物联网正在帮助农民更高效地管理水、肥料和作物保护。展会展示的一个例子是来自马哈拉施特拉邦纳西克的认证农业无人机飞行员普丽扬卡·鲁希凯什·莫希特（Priyanka Rhushikesh Mohite）。据该报告，借助无人机喷洒和播种，处理一英亩土地所需的时间从一整天缩短到七八分钟，用水量从约200升降至10升。

印度展馆还重点展示了包装食品、即食食品和高端食品产品，以及纳加辣椒和米蒂拉芡实等地理标志（GI）认证产品。此次参展凸显了印度多样化农产品进入国际市场的潜力。

随着联合国将2026年定为国际女农民年，印度的展示还关注了女性主导的农民生产组织及其对农村收入和经济独立的贡献。

展望未来，ITPO正考虑在欧洲城市设立办事处，包括法兰克福、巴黎、米兰和鹿特丹，以加强市场联系。于2026年1月达成、预计年底前签署的印度—欧盟自由贸易协定，可为印度农民和中小微企业进一步扩大机遇，前提是它们满足欧洲市场的要求。