Event Marketer 实地盘点 Groceryshop 2026 的六个展位体验设计案例

Groceryshop 2026，面向日常零售生态系统的领先盛会，于9月22日至24日在拉斯维加斯曼德勒湾会展中心汇集了逾4,000名零售业领袖。规模不断扩大的“Meetup”计划促成了超过30,000场精准匹配的商务会谈。

本届大会的三大主导主题：AI成为消费者购物旅程的第一站；紧缩的预算和GLP-1药物重新定义“价值”；零售媒体正从广告渠道转变为零售生态系统的核心组成部分。

Groceryshop内容副总裁Rocquan Lucas表示：“我们在Groceryshop 2026上听到的是，随着购物者借助AI助手进行膳食规划和购物车构建、在购买时更加精挑细选，以及随着GLP-1使用率的上升而改变其消费的内容和数量，未来几年日常食品购物车将发生比过去几十年更大的变化。

“这给零售商和品牌带来了切实压力，要求它们使产品数据可被机器读取，并为不断变化的消费者提供合适的产品和品类组合。”

AI或许在幕后工作，但在展馆现场，看得见摸得着——而且美味的——东西仍在推动参与度。以下是我们注意到的一些亮点。

来自Groceryshop档案：

• 传送门、维度与美食品鉴：来自Groceryshop 2025的五个新点子
• Instacart如何用游戏化提升展位互动

震撼的展会入口

Groceryshop向来以令人难忘的入口迎接参会者，今年展会的创意水平也不例外。第一个入口聚焦于各类食品杂货，水果和蔬菜实际上被用作赠品减压玩具。第二个入口（即我们的特色照片）以泡泡为主题，一台超大号洗衣机抢尽风头。 

品牌展厅休息区

在展馆外会议和活动空间上的投入持续攀升。像Groceryshop期间那样买下一座婚礼礼堂的情况并不多见。AD Retail Media的Unpacked Lounge就是精心设计的品牌休息区如何成为品牌参展策略中富有影响力的组成部分的一个范例，既提升了品牌认知度，也让参会者有了驻足的理由。

吸引观众注意力的亮点标注

随着注意力持续时间不断缩短，参展商正在提炼独特卖点，并以简短易懂的方式加以突出。AI驱动的补货平台Guac用翻页牌标明了食品浪费减少38%。消费者口碑网络Bazaarvoice让人们在展位的白色背景上通过凸起的按钮轻松识别其产品。在刺激过载的世界里，简单也可以很强大。

品牌自行车配送

科技与奖励公司Fetch用一辆品牌自行车将互动延伸到每条过道，自行车在展馆内穿行，车斗里装满了免费零食。参会者还可以在展位赚取一个Fetch积分并赢取奖励。 

餐饮科技互动

Instacart 邀请参会者在“The Growth Bar”品尝其全新 Foodstorm 订餐技术——他们可在触摸屏上点一杯抹茶或咖啡，然后像在真实咖啡馆一样到吧台取餐。多种口味让这一美味时刻更加丰富。（合作伙伴：MoonLab Productions）

随取随用的会议要点

AI 生成的会议要点正成为标配，但如果能轻松获取、不用在应用里翻找，体验自然更好。该功能由 Snapsight 提供支持，要点提供六种语言版本，并配有二维码的海报被放置在各舞台入口处。 

让调研过程更甜

Groceryshop 的主办方 Hyve Group 持续投入效果衡量，以打造最具相关性的活动。参会者有多次反馈机会——从分会场期间的实时调研，到展后邮件调研，再到即时洞察——全都可以在排队等待热门抹茶时完成。 

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本文《展位设计：来自 Groceryshop 2026 的 6 个体验创意》首发于 Event Marketer。