Meetings Today 在 IMEX America 2026 采访凯撒娱乐餐饮负责人,解析会议活动如何减少食物浪费
Meetings Today 编辑 Taylor Smith 在 IMEX America 2026 展会现场采访了凯撒娱乐(Caesars Entertainment)餐饮总监 Michele Polci,介绍大型会议活动的食物浪费防控做法。
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在 IMEX America 2026 北美最大的会奖行业展第二天的报道中,凯撒娱乐表示会议策划者正把 CSR 与社会影响纳入活动基础,其员工2025年贡献了7.8万小时志愿服务,Just One Project 自5月启动以来已回收超9,000磅食物、转化为逾7,000份餐食。
SITE Foundation在SITE Classic活动上发布影响力报告,显示其自1987年以来累计向奖励旅游专业人士及行业投入超1000万美元,其中过去十年投入超250万美元,支持超过130个项目,直接或间接影响逾2万人。